SOLLAR
Jarret Suíno com Cuscuz Mineiro
Nome do Prato: Jarret Suíno com Cuscuz Mineiro
Classificação: a la carte
Rendimento em porções: 1
Tempo de preparo: 30m
Ingredientes/descrição do prato: 1 jarret 350g,30g cebola,15g salsão,50g bacon,30g palmito,30g pimenta biquinho,15gcouve,5g alho,10g sal,40ml azeite,50ml vinho bco,30g açucar mascavo,20ml vinagre e 200g abacaxi
Chef : Andre Baldo
Valor do prato: R$ 49,00
Conheça o Sollar
COZINHA CONTEMPORÂNEA COM UM TOQUE REGIONAL
Criada a partir de memórias e experiências para acolher você com sabores e aromas, em um ambiente moderno e aconchegante.
- Endereço: Av. Getúlio Vargas, 2062 • Joana Darc • Lagoa Santa/MG
- Funcionamento: Aberto todos os dias para almoço e jantar
- Instagram: @sollarrestaurante
